Jeg synes kun jeg møder jubelbegejstring. Men jeg er også kage-ekstremist; for mig skal en god kage indeholde alt det følgende:

• Sødt
• Syrligt
• Sprødt
• Blødt
• Cremet

Jeg er klar over at det ikke er ligetil når man bare skal bage en bradepandekage, men det virker som om alle andre bare knuselsker kager der er sødt med sødt på eller chokolade med chokolade på, og det er altså for uambitiøst for mig.

Mit had til drømmekage kommer fra mit had til kokos - det smager og føles som at tygge i en tandstik, nej tak.