Eneste undtagelse er indtil videre pandekager - men det kan man jo ikke spise hver dag, kan man sige.
Samme her - det og så pasta… Løsningen hos os er i perioder at spise (mad)pandekager nærmest en gang om ugen, men med mere lødigt fyld end syltetøj (udover måske en enkelt til dessert).
Jeg laver dem uden sukker, og jeg nyder at stå en times tid i emhættens hvide støj og stege pandekager og fyld og bare defragmentere. Det er en nem måde at spise rester på (og kødfrit, for den sags skyld), og jeg har en lille pande ved siden af med “far-smag” til løg, hvidløg, chili, ingefær, eller hvad jeg nu finder på, som jeg og min hustru tilsætter efter behov.
Nogle gange vil en af ungerne endda hjælpe lidt til!
Enormt relaterbar regel!
Samme her - det og så pasta… Løsningen hos os er i perioder at spise (mad)pandekager nærmest en gang om ugen, men med mere lødigt fyld end syltetøj (udover måske en enkelt til dessert).
Jeg laver dem uden sukker, og jeg nyder at stå en times tid i emhættens hvide støj og stege pandekager og fyld og bare defragmentere. Det er en nem måde at spise rester på (og kødfrit, for den sags skyld), og jeg har en lille pande ved siden af med “far-smag” til løg, hvidløg, chili, ingefær, eller hvad jeg nu finder på, som jeg og min hustru tilsætter efter behov.
Nogle gange vil en af ungerne endda hjælpe lidt til!
Jeg har også nogle gange lavet galettes, altså bretonske madpandekager. Det kan også anbefales!
Dem kendte jeg ikke, det ser godt ud. Det må jeg prøve!